Gestern waren wir in einem Nepalesischen Restaurant essen.
Wir total euphorisch ...
waren wir doch bereits zweimal in Nepal, einem Land mit 126 Ethnien
und haben die Küche sowie die Menschen sowohl am Annapurna, in Chitwan wie am Mount Everest kennengelernt.
Alleine bei Wanderung zum Annapurna haben wir täglich das "Nationalgericht" gegessen.
Dal Bhat - einfach, günstig und vor allen Dingen nahrhaft.
Obwohl ähnlich hergestellt, war es immer wieder anders und sooo lecker.
Ok - auf über 3.000 Höhenmetern verändern sich schon mal die Geschmacksknopsen 🤣
Na - und da haben wir gestern natürlich gestern auch wieder zugeschlagen.
Das Lokal war sehr einfach, es hatte schon fast einen Touch, als wäre man in Nepal 🙈
Das Personal total nett ...
Doch ehrlich - dafür, dass wir pro Gericht fast mehr als bei einem T-Bone Steak bezahlt haben .... 😳
Was lernen wir daraus - wir essen lokal das lokale Essen!
Nepal - vielleicht kommen wir noch mal wieder. Doch eher wird es noch mal Bhutan werden ... oder ein anderes Land.
Aber wo gehen wir nun nächstes Mal mit Karen hin??
Wer hat Vorschläge für eine leichte Küche - vom Fleisch sind wir nämlich schon lange weg.
Jetzt erstmal einen wunderbaren Freitag, teils Brückentag - auf jeden Fal einen guten Start in ein erholsames Wochenende
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